Inoxul, oțelul inoxidabil din care sunt făcute multe frigidere, hote, cuptoare și chiuvete, rezistă bine la rugină, dar nu la amprente, stropi uscați și zgârieturi. Aspectul lui depinde mai puțin de produsul ales și mai mult de felul în care freci.
Suprafața are o textură fină, ca niște linii foarte subțiri, numită fibră sau „periat”. Dacă ștergi împotriva ei, murdăria se strânge în canale, iar luciul devine neuniform. De aceea prima regulă este să observi direcția liniilor și să lucrezi pe ea.
Ce ai nevoie pentru inox
Lista este scurtă, iar lucrurile sunt ieftine:
- două lavete din microfibră, una pentru spălat și una pentru lustruit;
- apă călduță și detergent de vase, în cantitate mică;
- oțet alb diluit pe jumătate cu apă, pentru amprente și calcar;
- câteva picături de ulei mineral alimentar sau de bebeluși, doar pentru finisaj, dacă dorești.
Evită buretele cu fața verde, peria de sârmă și praful de curățat cu particule dure. Ele lasă zgârieturi mici, vizibile mai ales la lumină laterală, și acestea nu mai pot fi șterse.
Pașii pentru o curățare completă
- Scoate cablul din priză sau oprește aparatul dacă urmează să ștergi lângă butoane și afișaj, și lasă-l să se răcească dacă e vorba de cuptor sau plită.
- Spală cu laveta umedă și puțin detergent, pe direcția fibrei, în mișcări lungi.
- Clătește cu o lavetă curată, doar umedă, pentru a lua toată spuma.
- Tratează amprentele cu laveta ușor umezită cu oțet diluit, tot pe direcția fibrei.
- Usucă imediat cu laveta uscată. Apa lăsată să se evapore singură lasă pete de calcar.
- Lustruiește, opțional, cu o lavetă pe care ai pus o picătură de ulei, într-un strat foarte subțire.
Pentru hota din bucătărie, primul pas este înlăturarea grăsimii, descrisă în ghidul despre curățarea hotei și a filtrelor de grăsime, iar abia apoi vine finisajul pe inox.
Ce funcționează pe fiecare problemă
| Problemă | Soluție recomandată | De evitat |
|---|---|---|
| Amprente | Lavetă cu oțet diluit, apoi uscare | Spray-uri cu parfum puternic |
| Grăsime de la gătit | Apă caldă cu detergent de vase | Soluții cu clor |
| Pete de calcar | Oțet diluit, timp scurt de acțiune | Lăsat să se usuce pe suprafață |
| Zgârieturi fine | Frecare ușoară pe direcția fibrei, cu pastă specială pentru inox | Burete abraziv, șmirghel |
| Pete maronii | Pastă de bicarbonat, șters imediat | Frecat circular |
Petele maronii nu sunt întotdeauna rugină din inox. Adesea sunt urme lăsate de un obiect de fier uitat pe suprafață sau de apă dură, și ies cu bicarbonat de sodiu făcut pastă, aplicat cu lavetă moale.
Inox și produsele de curățenie
Inoxul este sensibil la clor și la înălbitori. Acestea atacă stratul protector subțire care îl face rezistent la rugină, iar urmele apar după câteva ore. Nu amesteca produse între ele și clătește bine după fiecare, mai ales când lucrezi pe chiuvetă sau pe blat. Regulile despre ce nu se amestecă sunt explicate în materialul despre produsele de curățenie care nu se combină.
Frigiderul din inox se curăță pe exterior la fel, dar interiorul necesită alt tratament, descris în ghidul despre curățarea frigiderului. Aceleași reguli se aplică și pe fața cuptorului: cu inox nu se folosesc substanțe corozive.
Cât de des
Pentru aparatele folosite zilnic, o ștergere rapidă cu lavetă uscată după gătit evită acumularea. O dată pe săptămână poți face o curățare completă cu apă și detergent. Dacă locuiești într-o zonă cu apă dură, șterge zonele din jurul chiuvetei după fiecare folosire.
Un program realist pentru bucătărie
Nu ai nevoie de un ritual lung. Ține o lavetă de microfibră uscată într-un loc la îndemână și treci-o peste frigider și plită când treci prin bucătărie. Săptămânal, în cinci minute, faci spălarea cu apă și detergent. Lunar, ai grijă de zonele mai puțin vizibile: marginile ușii, mânerele și garniturile, unde se adună grăsimea. Un lucru făcut des, în cantități mici, este mai eficient decât o curățare mare, la care ajungi când inoxul arată deja prost.
Ce merită reținut despre curățarea inoxului
- Șterge mereu pe direcția fibrei metalului, nu în cercuri.
- Microfibra și apa călduță cu puțin detergent rezolvă majoritatea murdăriei.
- Oțetul diluit scoate amprentele și calcarul, dar nu se lasă să se usuce.
- Clorul, bureții abrazivi și șmirghelul nu au ce căuta pe inox.
- Uscarea imediată este secretul unei suprafețe fără pete.
Întrebări frecvente
Pot folosi oțet pe orice aparat din inox?
În general da, diluat și aplicat pe lavetă, cu clătire și uscare după. Citește totuși instrucțiunile producătorului, pentru că unele finisaje sau acoperiri speciale cer produse blânde. Oțetul nu se lasă să stea mult timp pe garnituri de cauciuc.
De ce se văd atât de mult amprentele pe inox?
Pentru că grăsimea de pe piele rămâne în canalele microscopice ale suprafeței și reflectă lumina altfel decât metalul curat. Unele aparate au un strat special care le reduce, dar nu le elimină complet. O lavetă uscată le ia rapid, dacă intervii la timp.
Cum scot zgârieturile de pe inox?
Zgârieturile foarte fine se estompează cu o pastă specială pentru inox, aplicată pe direcția fibrei. Cele adânci nu se mai șterg complet. Pentru a nu le amplifica, nu freca energic și nu schimba direcția de lucru.
Uleiul de pe lavetă este necesar?
Nu este obligatoriu. Un strat foarte subțire dă luciu și respinge amprentele pentru câteva zile, dar dacă pui prea mult, suprafața devine lipicioasă și adună praf. Dacă nu ți se pare necesar, uscarea bună este de ajuns.
Pot spăla piesele din inox în mașina de spălat vase?
Depinde de piesă. Cele care vin cu acest marcaj de la producător pot fi spălate, dar atenție la detergenții foarte agresivi și la uscarea pe loc, ca să nu rămână pete. Când nu ești sigur, spală manual cu apă caldă.
